Approfondimenti

Salsa di fagioli bianchi & verdure crude

Salsa di fagioli bianchi e verdure crude

Per 2 persone
Tempo di preparazione: 5 minuti
Difficoltà: +

Ingredienti:

  • 66gr di fagioli bianchi in lattina sciacquati e scolati
  • 3gr di erba cipollina a pezzetti
  • 15ml di succo di limone
  • 10ml di olio di oliva
  • Verdure crude assortite

Preparazione:

  1. Unite i fagioli, l’erba cipollina, il succo di limone e l’olio in una ciotola.
  2. Schiacciate con una forchetta fino ad amalgamare.
  3. Servite con verdure crude assortite, ad es. cetrioli, taccole, peperoni, broccoli e pomodori peretta.
Categories:
  Cibo, Ricette

Leave a Reply