Hamburger di pollo e spinaci

Per 4 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficoltà: +

Ingredienti:

• 500 gr di pollo macinato
• 15 gr di prezzemolo a pezzetti
• 60 gr di spinaci tagliati grossolanamente
• 1/2 cipolla a pezzetti
• 75 gr di peperone rosso arrosto a pezzetti
• 1 uovo
• 36 gr di pangrattato
• 15 ml di succo di limone
• 2 spicchi di aglio tritato
• 2 foglie di basilico essiccato
• 1 pizzico di timo essiccato
• 15 gr di sale
• 6 gr di pepe

Preparazione:

1. Preriscaldate la griglia ad alta temperatura.
2. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamate.
3. Con il composto ottenuto create 5 hamburger e fate cuocere ogni lato per 6 minuti ad alta temperatura.